Чай

Особенности китайского чая.

Вы знали, что Китай занимает первое место в Мире по экспорту чая? Это не случайно, ведь чайная промышленность и традиции этой страны насчитывают более чем двухсоттысячную историю. Для сравнения Индия и Шри-Ланка начали выращивать чай в больших количествах только несколько столетий назад. 

Особенность китайского чая заключается в техологии его производства, а именно в бережном ручном сборе и скрутке чайных листьев, а так же в местности произрастания чайных кустов и деревьев: такие провинции, как Юньнань и Фуцзянь - лидеры чайной промышленности, обладают уникальным горным ландшафтом, который способствует сознанию благоприятных климатических условий для выращивания чая.

Многовековые традиции чайного производства помогают фермерам достигать невероятных результатов в создании вкусовых характеристик разных видов чая. Каждый чайный мастер пытается довести до совершенства свою технологию, отсюда и образовался большой выбор разных сортов: от легких и свежих зеленых и белых сортов чая, до сильноферментированых и прожареных пуэров и темных улунов. 

История культуры чаепития настолько богата, что было создано несколько трактатов и сводов правил. Одним из самых известных является "Трактат о чае", написанным самим Императором Хуэйцзунов в 12 веке. В нем изложены все правила и тонкости китайского чаепития. Но благодаря технологиям и логистике сейчас у нас есть прекрасная возможность заварить самый дорогой "имераторский" чай в простом стеклянном чайнике в любой точке Мира и насладиться всей глубиной ароматов и вкусов, от нежных "молочных", до брутальных древесных и землянистых.

Польза употребления китайского чая.

Хороший качественный чай включает в себя полее 200 веществ, среди которых цинк, кальций, марганец и различные группы витаминов. При регулярном использовании чая вы заметите положительное воздействие на ЖКТ, сердечно-сосудисту систему и конечно же тонизирующий эффект и хорошее  настроение. Одновременно с этим нужно быть внимательным к своему организму, ведь большое количество кофеина в некоторых сортах чая может быть не всем полезен. Все должно быть в меру.

В нашем интернет-магазине можно купить китайский чай с доставкой.

У нас представлены многие популярные китайские чаи из каждого сорта. Мы регулярно обновляем ассортимент, когда находим новый качественный чай. Сейчас в нашем ассортименте представлены следующие виды рассыпного и прессованого чая:

• Белый чай - иммеет минимальное воздействие на чайный лист при изготовлении. Сорвали, подвялили и высушили.
• Зеленый чай - самый популярный чай в Мире. Молодой весенний чай с короткой цепочкой от сбора до сушки, сохраняет все полезные элементы растения.
• Красный чай - более известен европейскому потребителю как чёрный чай. Простыми словами - первоклассный листовой "черный" чай из качественного сырья.
• Улун - чай со средней степенью ферментации. Это когда часть чайного листа окисляют, но не доводят до полной кондиции, как красный. Большое поле для творчества и эксперементов, отсюда такое большое разнообразие улунов.
• Пуэр- сильноферментрованный чая из провинции Юньнань с особой технологией изготовления - состариванием. Выдержаный, благородный напиток.

Для заказа чая на нашем сайте просто выберите понравившейся сорта,руководтсвуясь отзывам и описанию, добавьте их в корзину, укажите адрес доставки и произведите оплату. Так же есть возможность купить набор с разными сортами чая в подарочной упаковке, их вы найдете в разделе Чайные наборы. После оормления заказ, в течении нескольких дней вы получите бережно собраный заказ с помощью доставки курьерской службой СДЭК.

Приятных чаепитий. Спасибо, что выбрали магазин китайского чая "Чайное Состояние".