Маофэн Юньнань
"Ворсистые пики"- так переводится этот богатый почечным сырьем чай.
Невероятно ароматный чай из провинции Фэнцин. Это место славится своей почвой и благоприятным климатом, из-за этого чай получается насыщенным, с присутсвием богатых цветочных и травянистых нот во вкусе.
Во время чаепития ощущается вся сила свежего зеленого чая, все пространство заполняется ароматом. Во вкусе присутсвует легкая терпкость дикой груши и легкое фруктовое послевкусие.
Приготовление:
Этот универсальный зеленый чай можно заваривать в любой обстаноке, будь то чаепитие после плотного ужина или церемония в стиле Пин-ча. Трубется следить за температурой воды, заваривать слегка остывшей. Так же он подходит для приготовления холодного чая.
С чем сочетается:
Благодаря насыщенному вкусу чай сможет дополнить практически любой десерт, особенно с фруктовыми составляющими: пастила яблочная, ягодный чизкейк, печенье с джемом. Так же по желанию можно подать как дополнение к основному блюду.
Купить Маофэн Юньнань вы можете в нашем интернет-магазине “Чайное Состояние”.
| Характеристики | |
Тип | Зеленый чай |
Место | провинция Юньнань, уезд Фэнцин |
Год | 2022 |
Страна | Китай |
Фасовка | 50 г |
| Как заваривать | |
Способ заваривания | Проливом (китайский), Настаиванием (европейский) |
Температура воды | 90 °C |
Количество заварки | 6 — 10 г |
Количество проливов | до 7 проливов |
Посуда | чайник, гайвань, типод, термос |
Материал посуды | глина, фарфор, стекло |
