Цзинь Я Цзинь Гу
В аромате сухого листа – легкая винная кислинка, теплый фундук и какао.
В заваривании раскрывается сладостью кленового сиропа и продолжает играть густыми ореховыми оттенками. К середине заваривания сладкие ноты сменяются благородной горчинкой послевкусия и растительными нотами, напоминающими согретое солнцем дерево.
Но самое главное впечатление об этом чае – это его нежная и обволакивающая фактура. Как будто бы медленно таешь на языке кусочек молочного шоколада, и эта сладкая сливочность обволакивает. При этом маслянистость уравновешена легкостью, чай мягко освежает и словно увлажняет всю полость рта.
Как заваривать:
Отлично подходит как для приготовления проливами, так и для европейского заваривания в чайнике – ни один из способов заваривания не уводит этот чай в терпкость и горечь.
С чем сочетается:
Сладость этого шу пуэра призывает пить чай без десерта.
Исследуйте мир китайского чая в «Чайном состоянии»! Наша коллекция включает эксклюзивные сорта, прямо из сердца их исторических регионов. Заказывайте ваш любимый чай Мао Джун Гун Тин в пару кликов, и наши специалисты упакуют и отправят его в любую точку России. Откройте для себя роскошную подборку чая из раздела шу пуэр.
Характеристики | |
Тип | Пуэр Шу (черный, зрелый) |
Место | провинция Юньнань, уезд Мэнхай |
Год | 2010 |
Страна | Китай |
Фасовка | 50 г, 100 г, 25 г |
Как заваривать | |
Способ заваривания | Проливом (китайский) |
Температура воды | 95 °C |
Количество заварки | 5 — 12 г |
Количество проливов | до 7 проливов |
Посуда | чайник, гайвань, типод, термос |
Материал посуды | глина, фарфор, стекло |