Да Цзинь Чжень «Большие золотые иглы»
Чай изготовлен по традиционной технологии, которая применяется в производстве Дянь Хунов. Полностью состоящий из почек чай производится из гибрда китайской камелии под названием Фэнцин. Особое внимание при производстве уделяется внешнему виду чая, он станет отличным подарком для человека любящим хороший чай. Ореховые ноты и аромат пряностей присутсвует при всем процессе чаепития.
О приготовлении:
Красный чай Да Цзинь Чжень не выдерживает большого количества проливов, и достаточно быстро отдает вкус. Пробуйте эксперементировать и отпимальный вариант заваривания обязательно для себя найдете.
К чаю:
К чаю хорошо подойдут шоколадные десерты, которые станут хорошим дополеннение к чаю ярко выраженными ореховыми нотами.
| Характеристики | |
Тип | Красный чай |
Место | провинция Юньнань, уезд Фэнцин |
Год | 2021 |
Страна | Китай |
Фасовка | 50 г |
| Как заваривать | |
Способ заваривания | Проливом (китайский), Настаиванием (европейский) |
Температура воды | 95 °C |
Количество заварки | 5 — 12 г |
Количество проливов | до 5 проливов |
Посуда | чайник, гайвань, термос |
Материал посуды | глина, фарфор, стекло |
