Цянь Цзя Чжай
Этот рассыпной шэн блестит ворсинками, как морские камушки на берегу. В аромате сухого листа — яблочная пастила и красная смородина. В заваривании проливами даёт легкие, гладкие настои.
Сбалансированный, что не всегда характерно для молодых шэнов, не уходящий ни в излишнюю вязкость, ни в горечь. С мягкой копчёностью и свежестью в послевкусиях.
Чем запомнится этот чай? Он раз от раза играет какой-то тонкой, едва уловимой вкусной деталью: то чуть более травянисто и мятно, то богатая нота печёного яблока с медом, то неожиданный призвук гвоздики в аромате.
Чай-калейдоскоп.
Как заварить:
Метод заваривания Пин Ча позволит раскрыть весь потенциал чая и насладиться его разнообразием.
Сочетания:
Рекомендуется употреблять как отдельный напиток, что бы не перебивать вкус чая.
Исследуйте мир китайского чая в «Чайном состоянии»! Наша коллекция включает эксклюзивные сорта, прямо из сердца их исторических регионов. Заказывайте ваш любимый чай Ту Линь 704 в пару кликов, и наши специалисты упакуют и отправят его в любую точку России. Откройте для себя роскошную подборку чая из раздела шен пуэр.
Характеристики | |
Тип | Шэн пуэр |
Место | провинция Юньнань, уезд Мэнхай |
Год | 2018 |
Страна | Китай |
Фасовка | 50 г |
Как заваривать | |
Способ заваривания | Проливом (китайский) |
Температура воды | 95 °C |
Посуда | чайник, гайвань |
Материал посуды | глина, фарфор, стекло |